要拍攝薰衣草田真的不要專登去找，因為在程途中兩旁都是很美的花田，最重要是沒有旅客的寧靜，太美好了!!!
La Chapelle Notre-dame-de-Provence, France
於 Mane 小鎮遊走去發掘附近城鎮的特別地點，找到這個位於山上的教堂 ，沿著小路上山第一眼就是這個景象-聖母院教皇新堡教堂，這天天氣很好，就把太陽與金頂教皇像相輝映吧!!
Super breakfast!!
早前提及過於當地購買水牛芝士實在太便宜，唔盡情食就對唔住自己啦!!
就係咁我地每日既早餐就係自家製作"超豪華版早餐" Mozzarella 芝士、法國原產番茄、法包(個人喜好加 Basil及 Parma ham 等等....再加杯熱咖啡，超滿足!!
Le Convent des Minimes - Hotel & Spa L'Occitane
今次同大家介紹這間5星級酒店，為人所熟識是國際品牌 L'Occitane 所提供的 SPA 而聞名，預定這酒店是為了享受一個放鬆的 SPA 及在途中短暫休息，預定前向酒店查詢有甚麼 Package 可以選擇，結果我們以 Eur 610 的價值入住這裡，包括一晚房間 (房間比較細但設備很齊全)、2人的 SPA、法式晚宴及早餐，而最貼心是服務非常好，環境很舒適，有薰衣草田、有寧靜的花園、細心的按摩師、還有好師的服務員，就連我們離開都不忘給我們飲用樽裝水於旅途飲用。
這個師哥真的非常細心幫我們泊車、取車，還有最佩服他是一個起強壯的的男生，同時提起我們兩大個行李箱(合共約90kg左右) 由酒店門口到接持處，我真的嚇一跳!! 真利害!! 第二天早上有給我們安排行李及取車，臨離開前就是他為我們送上飲用水!!
P.S. 有些不足，世界每一個角落都已被內地人入侵，我們和其他外國人都是為了避開室內這些人的大聲講話和奇怪行為，寧願坐在比較寒冷的露天平台享用晚餐，酒店仍然很窩心給我們毛毯，就可以邊欣賞日落邊享用一個寧靜而浪漫的晚餐了!!!!
Secret Garden in Hotel
上次同大家提及SPA Hotel 環境很舒適，這個寧靜的花園很有童話感覺，太美麗，坐在這裡曬太陽，看看書，欣賞美麗的花朵和蝴蝶飛舞，就可以消磨一個上午!!
Élysée Bakery in Macau
這小店很法國情懷，是一位法國麵包師傅 Steven Bengoa 主理的麵包品牌，開設於澳門這個充滿特色小店的小城市，我會因拍攝工作，每年都會到澳門走幾趟，但每次都會到這間店家購買蝴蝶餅及其他麵包，來慰藉我對法國的懷念呢!!!
大家有機會到澳門記得到這裡買些甜點，也可以作為手信給家人朋友一個驚喜!!!
Dinner in Le Couvent Des Minimes Hotel & SPA - L'OCCITANE
我們預定了一間SPA Hotel，享受2人放鬆療效的SPA之後享用豐富的法式晚宴，欣賞著黃昏美景，就是旅途中一個放鬆身心疲勞的一個重要環節!!
Lavender farm - sunset (相片背後的動機為何??)
很多時預期的畫面，幻想的每一幕，總是與現實不符，但我是否要氣餒或放棄，踏入攝影已10多個年頭，每一個場境有不同的因素令我困惑，就是訓練耐性和應變能力才是重點，當事與願違，是否輕鬆面對從中找到可取之處，攝影技巧要進步不是我的問題所在，怎樣去化解這種突如其來的轉變而從中學習及找到有別於其他人眼中的影像，希望能繼續這種歷練，所看到的.......就不同於一般人也就是我......是獨一無二的，才可擁有突破自我的空間。
天氣比預期差、預早計算的地勢影響、環境因素轉變、未能預計的人為設置、太陽的方位與主體的配合、不同因素影響光源.....都可以是對我的少考驗，遇上機會越多就更有機會學習，從中找到不錯的景像..就是了!!!
最討壓還是人為的....自私行為，不擇手段為求拍攝到一張所謂最美的相片，無禮貌、破壞環境、不顧別人的心血進行破壞，但求一己私慾....算吧.....但這類行為的人太多了!!!
不要學人談攝影...談藝術!! 每張相片背後的訊息，有幾多人會細想和理解呢!!!! 動機才是源頭，為什麼要拍這張相片呢?? 請攪清楚自己的思路? 請自問....真的是隨著單純的心，有人品修養的行為，珍惜現有的天然資源.....去拍好一張相片嗎???
PS. 任何事動機才是事實，為 Like?? 為宣傳?? 為引人注目?? 為人有我有??
請自問動機為何??
Lac de Sainte-Croix 聖十字湖
到 Les Gorges du Verdon 必需途經 Lac de Sainte-Croix ，有很多遊人看到美麗的景物會停在路邊就拍攝留影，但這樣是有一定的危險性，因為沿崖上的公路很窄，而遊人眾多，公路上沒有行人路供行人使用，而大家都在公路上行走，所以駕車人仕要特別小心，隨時有行人橫過或沿著公路邊行走!!
Lac de Sainte-Croix 有不同的活動、擧石、擧岩、健行、獨木舟、激流及其他水上活動，這個地方很適合喜歡戶外活動的朋友，今次未能有機會進行沿崖邊健行，真是有些可惜，期望下次到這裡可以參加健行遠足!!!
Moustiers-Sainte-Marie
THE
LEGEND OF THE STAR
Willy Maywald - Photographer Exhibition in Provence
今次適逢法國攝影節，當走入 Aix-en-Provence 的旅客中心，就被Willy Maywald 的展覽吸引，對於我這個攝影人來說是一個千載難逢的機會，可以欣賞名師的作品，太幸運了!!!
Willy Maywald - 1907年出生於德國Kleve，於1931年搬到巴黎，開始照片報導工作，後來跟隨 Harry Meerson 學習攝影，1942年曾居留於瑞士，其後於1943年投入人像攝影工作，1946年他回到巴黎專注於時裝及名人攝影，主要是 Christian Dior’s 的主攝影師，同是也為Vogue and Vanity Fair 時裝雜誌拍攝封面作品，直至1968年退休，並於1985年離世。
Atelier Paul Cezanne 塞尚畫室
Atelier Paul Cezanne (塞尚畫室) 是到 Aix-en-Provence 必會到訪的，我最喜歡是畫室外的庭園，坐下涼著微風，看著到訪的人們。
庭園外的小石屋當日正展出一位已故的德國攝影師 (Willy Maywald) 的作品展覽，很意外參觀名畫家的畫室同時可以看到著名法國時裝攝影師的展覽，實在滿載而歸。
有關這位德國攝影師，下一篇文章再作介紹!Every morning market in Aix-en-Provence
Aix-en-Provence 每朝早都會走走購買當日食材，就是在這裡買到，到中午時份就會結束，一般小鎮每星期一次市集，Vieux Aix-en-Provence 舊城區每天早上6時開放，實在太方便了!!!
Now is the right time for harvesting
我們於7月中旬到逹低地的薰衣草田，有部份花田已收割，對於拍攝題材就是越多越好的情況下，我們就要和收割車比賽，看到他們就要快些拍攝，不然過多幾分鐘又少一部份，他們忙著收割..我們忙著追趕，真是體力少些都趕不上呢!!!
Summer Market in France
販賣 shopping basket 有幾個攤位，我們就選擇了這個很熱情又好開心的女士，旅程中和遇見的人合照真的很窩心，她們還比我興奮，這種熱情很容易被受感染!!!
千泉之都 Aix-en-Provence
Aix-en-Provence 最大型的噴泉 Fontaine de la Rotonde 也是廣場的地標， 這裡一年四季吸引很多遊客也是我們南法之行的第一站，由城市走向郊區，先來一張黃昏Magic Hour 來開始我們的旅程吧!!
PS. 適逢當日是歐洲杯法國的賽事，我們住在林陰大道上的公寓，所有人情緒高漲，鄰居於窗外掛上法國國旗，大街整晚很熱鬧直到深夜，我們很開心感受到熱騰騰的氣氛!!
LES CHOUX CHANTILLY
到巴黎每次也會選擇於第7區住上幾天，這區實在太方便，超市、食店、公園又很接近鐵塔，今次回到這區還特意找來這間精緻的小店，他們很簡約以白色和粉藍作為品牌顏色，感覺好可愛也很清新，未到巴黎之前已經留意他們的綱頁，主力是香滑的牛奶和自家製的小甜點，我們就專誠到這裡試試這個小泡芙，外型好吸引，很用心地讓每個很平均大小，不負所望，泡芙很鬆軟而奶油也很香滑，最重要是我們都不太喜歡過甜的食物 (係!! 我地好難服侍，又要食甜品又唔要太甜) ，還有好幾款很可愛的甜品，但我們吃不到太多，留待下次再試!!所以要介紹給大家，有機會到第七區，可以去試試!!
他們的師哥不願意上鏡，但也被我們不小心拍下一張，故此，我只係縮細 D 佢個樣啦!!
而女店員就好親切，重同我影咗張合照!!!
重點係我地完成所有遊客要做的每一個環節，唔係點會咁多張 chok 既相呀!!!
(係講緊廖生呀!!)
重點係我地完成所有遊客要做的每一個環節，唔係點會咁多張 chok 既相呀!!!
(係講緊廖生呀!!)
有興趣可到綱頁瀏覽 : http://www.maisondelachantilly.com/
Finding the Olive Tree in Lavender Fram
每天都遊走薰衣草田，第一站到訪較多人認識的 Valensole (低海拔花田) ，但總是要找些特別的題材，我們到處尋訪，目的是 L'Occitane 品牌海報，那棵薰衣草田中的橄欖樹，我們一直都深信這個是遊戲，不是真實的，但結果得到好心人指引，找到花田的所在地，但結果永遠都不是我們眼見的，怎樣也好我們都樂於這個尋訪遊戲，不能確定是那一顆，但我們都找到正確的位置，已算是很滿足了!!!
P.S. 我們看到的並不是真的，世界上的美很多時是人工堆砌而成的，結果......我選擇拍攝眼前真實而自然的景象，才是永恆的自然美!!!
Amazing girl
旅程中除了美麗的風景，還有人與人之間的接觸，自問我生於香港這個地方，我是一個很冷漠的人，到了地球的另一邊我就好像做回自己一樣，很容易接近，放下防禦認識沿途的人了解他/她們的生活和經歷，但最大障礙是言語問題，但我也很努力去溝通，希望對方明白我的意思呢!!!
這個女孩子給我印象很深刻，攝影生涯也走過十多年，但沒有特別想想自己的價值，今次到法國正是本地攝影節，有很多當地的攝影攝影師的作品於每個城鎮的街道上展出，我們就於酒店旁的海報，得識有一個室內展覽場在附近，當走進去，第一眼看見亞爾卑斯山脈的相片，最令我留意到曝光真的很細緻，我們還以為是用120大型相機拍攝。當時身邊有位小巧的女孩走近介紹才得知是相片主人，當時真的有種驚訝，這麼小小的姑娘太利害了!!!
第一個感覺......很佩服她那種堅持，以一個小女孩真的可以到這麼嚴峻的地方拍攝，(亦因為我身體問題未能可以這樣做而感到羨慕一番啦!!!)最重要是攝影上的技巧很純熟，曝光做得太好了!!!不做作自然地表現出大自然的美，等待光源照射把握時間拍攝，就是我欣賞她的地方。
真的很氣餒我語言能力太差了!! 雖然她不太明白我說的話，但也很有善地和我這個陌生人合照，還有外國人很會為自己花心思做好自己的形象設計及宣傳，似乎我真的要多多向她/他們學習!!! 她的宣傳相片真的很驚人啊!!
如有興趣可以到她的網頁欣賞她的作品，令我明白攝影真的是無限創意，反思自我的進度似乎太慢，也反映自己還有很大距離，要加快步伐和加倍努力呢!!!
http://www.ambredelalpe.com/
P.S. 當走出世界放下自己的崗位，看看別人的作品，我真的要好好再調整作品的質量，再進一步研究和創作，向更難的技巧加陪練習，提升作品的質素!!
have a symptoms " cazy for Supermarket"
今次到歐洲多選擇住宿是公寓，可以自由度較大方便日夜出門，另一個原因就是與當地人一 樣去買餸做菜，我們平時在香港都很喜歡西方食材，從沒有想過我們經常購買入口的食材， 到了這裡是這麼便宜，真的難以置信，這裡就是一餐晚餐 €10.30 (HK$88)，已足夠我們所需，就由第一天開始，我們每到一個城鎮就是瘋狂地尋找超市及雜貨店。
除了超市重有一個超平選擇就是每一個城鎮，每星期的市集，又係大買特買啦!! 係超平價!!!!
切記 : 超市會比雜貨店的貨品較便宜，但要留意超市營業時間，最便宜就一定係市集啦!
另一樣令我瘋狂就是芝士，香港買這些水牛芝士最便宜都要 HK$39.9，但到這裡任何 一間超市或雜貨店都是平均 €1.2 (HK$10.3) ，低處未算低 €0.65 (HK$6)，真係唔食對唔住自己，結果我地每日的早餐十分之豪邁，Mozzarella 芝士、大大的法國原產番茄、法包再加杯熱咖啡，真係食足20日超滿足!!
Sunset in Provence 2016
真的不習慣日照時間實在太長，每晚等待日落持續到午夜，天氣也不似預期很不容易
才可以拍攝到花田日落，如有機會真的要再訪 Provence, France !!
才可以拍攝到花田日落，如有機會真的要再訪 Provence, France !!
Lavender Essential Oil
Terraroma / Le Chateau Du Bois 同樣是法國的自家花田出品，後者較有名氣，前者為台灣遊客會有機會到法國Valensole 時可以購買到。
我們到過Valensole 旅客中心遇上兩位廣東少女，經她們介紹到Terraroma購買100% Essential Oil (她們透露，原來好多香港人熟識的 L'Occitane 也採用Terraroma花田的薰衣草作原材料) ，今次旅程對我很有意義，多年修讀香薰治療，並沒有踏上香薰治療師的工作，但對於自我保養很大幫助，有機會親身到薰衣草的原產地，見到大型的精油提煉的器具實在大開眼界，令我更加慶幸有修讀過專業香薰治療，可以於日常生活學以至用。
P.S. 後者名氣高，宣傳廣就自然價值較高 :
Terraroma 100% Essential Oil (100ml) €40
Le Chateau Du Bois 100% Essential Oil (50ml) €48
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